מי הכין את הבגט הראשון?

מי הכין את הבגט הראשון?
מי הכין את הבגט הראשון?
Anonim

הבאגט היה הומצא בווינה על ידי אופה אוסטרי בשם August Zang ויובא לצרפת במהלך המאה ה-19th.

מתי נעשה הבאגט הראשון?

הם נוצרו על ידי עבודה בן לילה לפני שנמכרו למסעדות או לקהל לקוחות מקומי באתר. ההיסטוריה הנפוצה מספרת לנו שהבגטים הומצאו בשנות ה-1920.

האם בגט באמת צרפתי?

הצרפתים מכינים לחם דק וארוך מאז אמצע המאה ה-18 ולפני כן נעשו אהבות ארוכות ורחבות מאז תקופת לואי ה-15. בגט פירושו מקל (שרביט) והפך לסמל האיקוני של הלחם הצרפתי וחוט של התרבות הצרפתית במאה ה-20.

האם בגט צרפתי או איטלקי?

הבגט, שמתורגם ל"מקל", הוא הסוג הנפוץ ביותר של לחם צרפתי. באגטים הם מה שרוב האנשים מדמיינים כשהם חושבים על לחם צרפתי; לחם ארוך ולבן.

למה הלחם האיטלקי כל כך גרוע?

לחם טוסקני ללא מלח ואינו מכיל שומרים כדי לשמור על טריות. זה אומר שהוא אופה עם קרום בהיר ולפעמים רך, הוא גרגיר עדין והופך לבטון עד ארוחת הצהריים. לכן זה לא מה שאתה רוצה אם ארוחת הבוקר או הצהריים שלך היא לחם או טוסט, עם חמאה וריבה.

מוּמלָץ: