תיוג אם מזונות מלאים הוקרנו, ה-FDA דורש שהתווית תישא את סמל הראדורה ואת הביטוי "מטופל בקרינה" או "מטופל בהקרנה." עם זאת, אם מוסיפים מרכיבים מוקרנים למזונות שלא עברו הקרנה, לא נדרשת תיוג מיוחד על אריזות קמעונאיות.
איך ניתן לזהות מזון מוקרן?
איך אדע אם האוכל שלי הוקרן? ה-FDA דורש שמזונות מוקרנים ישאו את הסמל הבינלאומי להקרנה. חפש את סמל Radura יחד עם ההצהרה "מטופל בקרינה" או "מטופל בקרינה" על תווית המזון.
האם ניתן לתייג מזון אורגני אם הם עברו הקרנה?
משרד החקלאות האמריקאי (USDA)
ה-USDA שולט גם בשימוש במילה "אורגני" על תוויות מזון. מזונות שעברו הקרנה, לא משנה איך הם גדלים או מיוצרים, לא יכולים להיות מסומנים כמוצר אורגני מוסמך של USDA.
מהו הסמל להקרנה?
כן. הלוגו "Radura" (בדרך כלל סמל ירוק הדומה לצמח בתוך עיגול שחציו העליון הוא קווים מקווקוים) חייב להיות על התווית של אריזות המוצר שבהן הוקרנה כל התוכן, כמו גם הביטוי "מטופל בהקרנה" (או "עם קרינה").
מה רע באוכל מוקרן?
על אוכלהקרנה
מחמיר את המצב, מוטגנים רבים הם גם מסרטנים. מחקרים מראים גם שהקרינה יוצרת כימיקלים רעילים נדיפים כמו בנזן וטולואן, כימיקלים ידועים או חשודים כגורמים לסרטן ולפגמים מולדים. הקרנה גורמת גם לעצירת גדילה אצל חיות מעבדה שניזונו במזון מוקרן.
