מה זה ברמונדי? ברמונדי או באס ים אסייתי, הוא זן של דגים קטדרומיים במשפחת ה-Latidae של הסדר Perciformes. המין תפוצה רחבה באזור הודו-מערב האוקיינוס השקט מדרום אסיה לפפואה גינאה החדשה וצפון אוסטרליה.
למה בארמונדי כל כך יקר?
עודף היצע, דגים חקלאיים, יבוא מוסיף לבעיה. חלק מהנושא הוא עודף היצע - שתי עונות רטובות טובות הביאו לשפע של דגים. לפני כן הייתה גידול נמוך ולכן עלות גבוהה עבורהמוצר, מה שגרם לקמעונאים מסוימים לפנות ל-barramundi המעובד.
איפה חווה ברמונדי?
סטטוס ייצור
Barramundi מעובד ב-כל מדינות אוסטרליה, מלבד טסמניה. גודל ואופי הפעילות משתנים מאוד, מפעילות בוטיק, לרוב מבוססת על מערכות מיכלים, ועד למערכות בריכות או כלובי ים בקנה מידה גדול.
האם ברמונדי הוא דג אוסטרלי?
עובדה 1 מימי הילידים של בארמונדי משתרעים מצפון אוסטרליה עד דרום מזרח אסיה וכל הדרך מערבה למימי החוף של הודו וסרי לנקה. עובדה 2 Barramundi ידועה על ידי רבים ברחבי העולם בתור סיבאס אסיאתי, אם כי שמו המדעי הנפוץ הוא Barramundi Perch.
האם חוות דגים ברמונדי גדלה?
The Better Fish® Barramundi גדלו באוקיינוס, 12 מייל מהחוף במים הבתוליים של מפרץ ואן פונג במרכז וייטנאם. כבעל חכירה ימית הגדול ביותרבווייטנאם, אנו מציבים באופן אסטרטגי את החוות שלנו ומפילים אותן באופן סיבובי כדי להבטיח איכות מים גבוהה עם השפעה סביבתית מינימלית.
