אם יש לך גאוט, עדיף להימנע ממאכלים כמו כבד קצוץ, כבד ובצל, יחד עם בשר איברים אחרים כמו כליות, לב, מתוק ודש, מכיוון שהם עשירים בפורינים.
האם בשר בקר עשיר בפורינים?
בשר. לבשרי איברים, כולל כבד, מתוקים, כליות, מוח, לשון ודש, יש הרמות הגבוהות ביותר של פורינים. יש להימנע לחלוטין מכל בשר האיברים.
האם בשר כבש מגביר את חומצת השתן?
הימנע מבשרים כמו כבד, כליות וממתקים, שיש להם רמות פורין גבוהות ותורמים לרמות גבוהות של חומצת שתן בדם. בשר אדום. הגבל את גדלי הגשה של בשר בקר, כבש וחזיר. פירות ים.
האם בשר צבי עשיר בחומצת שתן?
בשר: למרות שכבר אינו חלק מהתזונה הנפוצה בארצות הברית, בשר איברים, כגון כבד, מתוקים ומוחות, הם המסוכנים ביותר עבור אלה עם גאוט. תכולת פורין גבוהה: בייקון, הודו, בשר עגל, בשר צבי.
איזה בשר מעורר גאוט?
מזונות שבדרך כלל מעוררים התקפי גאוט כוללים בשר איברים, בשר אדום, פירות ים, אלכוהול ובירה. הם מכילים כמות מתונה עד גבוהה של פורינים (11, 12).