בעלי חיים כמו פרות וחזירים יכולים לעכל תאית הודות לחיידקים סימביוטיים בדרכי העיכול שלהם, אבל בני אדם לא יכולים. זה חשוב בתזונה שלנו כמקור לסיבים. הוא קושר יחד פסולת בדרכי העיכול שלנו.
מה קורה אם בני אדם אוכלים תאית?
בני אדם אינם מסוגלים לעכל תאית מכיוון שחסרים האנזימים המתאימים לפירוק הקישורים בטא אצטלי. (עוד על עיכול אנזים בפרק מאוחר יותר.) תאית בלתי ניתנת לעיכול היא הסיב המסייע לעבודה חלקה של מערכת המעיים.
מה בני אדם עושים עם תאית?
לפי אופן הטיפול בו, ניתן להשתמש בתאית כדי ליצור נייר, סרט, חומרי נפץ ופלסטיק, בנוסף לשימושים תעשייתיים רבים אחרים. הנייר בספר זה מכיל תאית, וכך גם חלק מהבגדים שאתה לובש. עבור בני אדם, תאית היא גם מקור עיקרי לסיבים הדרושים בתזונה שלנו.
האם לבני אדם יש חיידקים מעכלי תאית?
מספרים משמעותיים של חיידקים צלולוליטים לא זוהו בארבעה בני אדם אחרים. אחד הזנים הוא Bacteroides sp., שרק מעכל באיטיות תאית ומייצר סוצ'ינט, אצטט ו-H2 בתסיסת פחמימות.
האם בני אדם יכולים להמיס תאית?
הגוף שלך מכיל אנזימים שמפרקים עמילן לגלוקוז כדי לתדלק את הגוף שלך. אבל לנו לבני אדם אין אנזימים שיכולים לפרק תאית. … תאיתלא מתמוסס במים כמו עמילן, ובוודאי לא מתפרק באותה קלות.
