בסרטון היסודות שלו עבור צ'יקן טיקה מסאלה, הוא מזכיר את חוסר החיבה שלו מכוסברה כ-"סבל", מה שאומר שהוא מודע למצב הגנטי.
מי שונא כוסברה?
קנדים צעירים עם שורשים מזרח אסייתיים, שכללו אלה ממוצא סיני, יפני, קוריאני, תאילנדי וויאטנמי, היו בעלי השכיחות הגבוהה ביותר של אנשים שלא אהבו את העשב ב-21 אחוזים. הקווקזים היו במקום השני עם 17 אחוז, ואנשים ממוצא אפריקאי במקום השלישי עם 14 אחוזים.
איזו מוצא אתני לא אוהב כוסברה?
במחקר של 23andMe, מצאנו ש-14-21 אחוז מהאנשים ממוצא מזרח אסיה, אפריקאי וקווקזי לא אהבו כוסברה בעוד שרק 3-7 אחוזים מאלה מי שהזדהה כדרום אסיה, היספני או מזרח תיכוני לא אהב את זה. אבל ברור שהסביבה שלך או המטבח התרבותי שלך זה לא הכל.
האם אנשים ששונאים כוסברה שונאים פטרוזיליה?
המחקר מצא ש-14 עד 21 אחוז מהאנשים ממוצא מזרח אסיה, אפריקאי וקווקז לא אהבו כוסברה, בעוד ש-3 עד 7 אחוזים מדרום אסיה, היספנים ותושבי המזרח התיכון לא אהבו זה. … תחליף נפוץ אחד הוא פטרוזיליה, שדומה מאוד לכוסברה אך בטעמה עדין יותר.
מה כל כך גרוע בכוסברה?
למה כוסברה טעימה? … לאנשים שמדווחים ש"כוסברה בטעם רע" יש וריאציה של גנים קולטן ריח המאפשרת להםלזהות אלדהידים-תרכובת שנמצאת בכוסברה שהיא גם תוצר לוואי של סבון וחלק מההרכב הכימי של נוזלים שמרוססים על ידי כמה חרקים.
