תשובה: הוכחה מוגדרת פי שניים מתכולת האלכוהול (אתנול) בנפח. לדוגמה, וויסקי עם 50% אלכוהול הוא וויסקי חסין ל-100. כל 120 הוכחה יכיל 60% אלכוהול, ו-80 הוכחה אומר ש-40% מהנוזל הוא אלכוהול.
האם הוכחה גבוהה יותר פירושה יותר אלכוהול?
ככל שההוכחה לאלכוהול גבוהה יותר, כך המשקה חזק יותר. מערכת זו של מדידת תכולת אלכוהול משמשת בעיקר בארצות הברית, שבה הוכחת אלכוהול מוגדרת ככמות כפולה מכמות האלכוהול בנפח (ABV). לדוגמה, אם וויסקי מכיל 50 אחוז אלכוהול בנפח, מדובר בוויסקי עם 100 הוכחות.
האם הוכחה חשובה באלכוהול?
הוכחה היא התיעוד הממשלתי של תכולת האלכוהול של משקה מזוקק. בארצות הברית אם חותכים את המספר בחצי ומקבלים תקבל את כמות האלכוהול האמיתית בבקבוק. שמונים הוכחות אומר ש-40 אחוז מהנוזל בבקבוק הוא אלכוהול.
איזו הוכחה היא 70 אלכוהול?
הוכחה
70 פירושה פשוט 35% ABV. זה נפוץ ביותר עבור משקאות חריפים בטעמים וכמה ליקרים בעלי הוכחה גבוהה יותר. הוכחה 70 נמצאת בקצה התחתון של הסולם מכיוון שההוכחה מדדה רק אלכוהול קשה.
כמה חזקה היא 80 הוכחה?
בהגדרה של ארצות הברית, מספר ההוכחה הוא פי שניים מאחוז תכולת האלכוהול הנמדדת בנפח בטמפרטורה של 60°F (15.5°C). לכן, "80 הוכחה" הוא 40% אלכוהול בנפח (רוב ה-60% האחריםזה מים).
