אל תשליכו את מגש כוסות הפילו. … בצק פילו ייעשה רטוב לאחר כמה שעות אז נסו לחכות לרגע האחרון כדי למלא אותם. אפו את כוסות הפילו שנרכשו בחנות כדי לתת להם קצת קראנצ'יות.
איך מונעים מכוסות פילו להיות רטובות?
ברגע ששולפים את כוסות הברי האפויות מהתנור, העבירו אותן לרשת. האוויר שמסתובב מתחת לפילו ימנע מהם להיות רטובים. שמור כוסות פילו על רשת עד להגשה.
האם אפשר להכין כוסות פילו מבעוד מועד?
אתם יכולים להכין את הפינוקים הטעימים האלה מבעוד מועד, פשוט אחסנו אותם לכמה ימים במקרר בכלי אטום. אם אתה רוצה להכין כוסות גדולות יותר, אתה יכול לקנות דפי פילו, לחתוך אותם לצורה/גודל שאתה רוצה, ולשכב 5 דפים לכל כוס.
האם אפשר לשמור כוסות פילו בקירור?
מקררים בצק פילו שלא נפתח לעד 3 שבועות או הקפאה עד 3 חודשים. בצק שנפתח ניתן למקרר עד 3 ימים.
האם אתה יכול לחמם מחדש כוסות פילו?
כוסות פילו אפויות יכולות להישמר בכלי אטום במקפיא עד חודש. ניתן לחמם את הכוסות בתנור. אם לכוסות שלך כבר יש מילוי בתוכם, הקפד לבדוק אם המילוי יישמר במקפיא לפני שאתה מאחסן אותם.
