"לצורות התוספים יכולות להיות השפעות שונות מהצורה הטבעית. במזון, הגוף יכול לווסת ולהגביל את הספיגה של חומרים מזינים. בתוספי מזון, לגוף אין את אותה השפעה רגולטורית," היא אמרה.
האם תוספי מזון באמת עושים משהו?
"בנוסף לתזונה בריאה, ישנן עדויות לכך ש-תוספי מזון מסוימים יכולים להועיל לרווחתך הכללית-להיותך ללא סיכון מועט", אומר ד"ר מילשטיין. תוספי מזון נפוצים שעשויים להועיל לבריאותך כוללים: ויטמין B12, שיכול לעזור לשמור על בריאות עצבים ותאי דם, לייצר DNA ולמנוע אנמיה.
למה תוספי מזון לא טובים?
תוספי מזון רבים מכילים חומרים פעילים בעלי השפעות ביולוגיות חזקות בגוף. זה עלול להפוך אותם ללא בטוחים במצבים מסוימים ולפגוע או לסבך את הבריאות שלך. לדוגמה, הפעולות הבאות עלולות להוביל לתוצאות מזיקות - אפילו מסכנות חיים -.
האם תוספי תזונה הם בזבוז כסף?
ויטמינים, תוספי מזון אין להם יתרונות בריאותיים נוספים, נטען במחקר. דוח חדש אומר שנטילת תוספי מזון עלולה להיות בזבוז כסף ואף עשויה להזיק לבריאותך.
האם אנחנו באמת צריכים תוספי מזון?
רוב האנשים אינם צריכים ליטול תוספי ויטמינים ויכולים לקבל את כל הויטמינים והמינרלים שהם צריכים על ידי אכילת תזונה בריאה ומאוזנת. ויטמינים ומינרלים, כגון ברזל, סידן וויטמין C, חיונייםחומרים מזינים שהגוף שלך צריך בכמויות קטנות כדי לפעול כראוי.
