צמחי בננה נראים כמו עצים אבל הם למעשה עשבי תיבול ענקיים הקשורים לחבצלות וסחלבים. הצמח צומח מגוש שורש (קנה שורש), בדומה לפקעת צבעונים. יש יותר מ-500 סוגי בננות! אנשים מטפחים בעיקר בישול בננות ופלנטנים (בני הדודים העמילניים של הבננה המתוקה).
למה בננות לא צומחות על עצים?
בניגוד לאמונה הרווחת, וכנראה חבורה של שירים של הארי בלפונטה, בננות לא צומחות על עצים. למרות שצמחי בננה יכולים להגיע לגובה של 30 רגל, הם לא עצים מבחינה טכנית: הגבעולים שלהם יציבים, אך אינם מכילים רקמה עצית. הם לא גזעים, אלא "פסאודוסטילים, " עשויים עלים צפופים.
האם בננות צומחות רק פעם אחת על עץ?
אדמה ודשן לעצי בננה
גבעולי בננה מפיקים פרי פעם אחת בלבד, לכן חשוב לחתוך אותם כדי שפרי חדש יצמח.
האם בננה היא עץ או שיח?
הבננה היא עשב רב שנתי דמוי עץ. זהו עשב כי אין לו רקמות עץ והגבעול נושא הפרי מת לאחר עונת הגידול. זה רב שנתי כי פראיירים, נבטים הנובעים מניצנים לרוחב על קנה השורש, משתלטים ומתפתחים לגבעולים נושאי פרי.
מהו הפרי הפופולרי ביותר בעולם?
הפרי המועדף הבלתי מעורער בעולם הוא הבננה. בשנת 2017 נסחרו ברחבי העולם 21.54 מיליארד טונות של בננות, בשווי 14.45 מיליארד דולר. זֶהמהווה יותר מ-14% מכלל הפירות הנסחרים.
