ציידים רבים מתייחסים ל-Kringgat Waterbuck כחיית גביע (רק לשור יש קרניים) ורק לעתים רחוקות הוא ניצוד בגלל בשרו. … כל עוד אתה מוודא שהחלק החיצוני של העור והשיער לא יבואו במגע עם הבשר במהלך תהליך הפשטת העור, הבשר אכן אכיל ואפילו טעים.
איך הטעם של גנו?
טבעת בר. אחרי שצפיתי בנדידה בקניה, ברור שאין מחסור בבעלי חיים האלה אז אני אוכל. הבשר רך וטעים במיוחד. יש לו טעם משחקי קלוש, מספיק כדי להודיע לי שהוא שם אבל לא מספיק כדי לדחות אותי.
איך הטעם של Kudu?
בשר. בשר קודו דומה לבשר צבי (צבאים), עם טעם מעט משחקי, דמוי כבד. זהו בשר יבש ורזה מאוד, ולכן יש לבשל אותו בזהירות כדי למנוע ייבוש ולהקשות על האכילה.
מה אוכל בוקס מים?
טורפים. צבועים, אריות ונמרים הם הטורפים העיקריים, אבל תנינים, כלבי ציד וברדלסים גם לוקחים ווטרבוק.
האם אתה יכול לאכול בשר גנו?
Beest מספקים מספר מוצרים שימושיים לבעלי חיים. … גנו נהרגים בשביל אוכל, במיוחד כדי להכין בילטונג ב בדרום אפריקה. בשר ציד מיובש זה הוא מעדן ופריט מזון חשוב באפריקה. הבשר של הנקבות רך יותר מזה של הזכרים, והוא הרך ביותר במהלך הסתיועונה.
