באשר ליינות לבנים כמו שרדונה, פינו גרי וסוביניון בלאן, הם נועדו לצרוך תוך כמה שנים מתאריך הבציר שלהם, ו-בדרך כלל לא משתפרים עם הגיל.
כמה זמן אתה יכול להחזיק את פינו גריג'יו?
הלבנים הקלים כמו פינו גריג'יו, פינו גרי, סוביניון בלאן ובלנדים, ריזלינג, ורמנטינו וגוורצטרמינר צריכים להישאר טריים למשך עד יומיים. ודא שהיין אטום עם מכסה ברגים או פקק ומאוחסן במקרר.
איך אתה יודע אם פינו גריג'יו גרוע?
איך לדעת אם היין שלך התקלקל
- צבע. סוביניון בלאן ופינו גריג'יו מגיעים בדרך כלל עם צבע צהוב חיוור, בעוד שרדונה וזנים אחרים שטופלו בעץ אלון הם בעלי גוון כהה מעט יותר. …
- ריח. יין שעבר רע מריח נורא. …
- Taste.
האם פינו גריג'יו הזקן יכול לעשות אותך חולה?
A: כנראה לא. הטעם הלא נעים שמזהים בבקבוק יין שהיה פתוח יותר מיום או יומיים נובע מתהליך החמצון. … הטעם הזה אמנם לא נעים, אבל הוא לא בהכרח מזיק לגוף שלך.
איך יודעים אם יין לבן רע?
יינות לבנים שהתכהו עד לצבע קש צהוב או חום, בדרך כלל מתחמצנים. אתה מזהה טעמים עפיצים או כימיים. יין חסר פרי, צרוד, עפיצות מדי, או בעל טעם דליל צבע הואבדרך כלל גרוע.
