למיץ יש מגוון יתרונות, כולל ריכוז גבוה יותר של חומרים מזינים לאונקיה, צריכה מוגברת של פירות וירקות וספיגה מוגברת של חומרים מזינים. זה עשוי גם לעזור לאנשים שמתקשים לאכול את הירקות שלהם לבלום את הטעם.
מה קורה לגוף שלך כשאתה מתחיל למיצים?
כשאתה מתחיל, אתה מאכיל את הגוף שלך בכמות עצומה של פירות וירקות עשירים בחומרי מזון. הגוף שלך (במיוחד הכבד והכליות) יתחיל להתגבר כדי להסיר רעלים, וגם יתחיל לבנות רקמות חדשות ובריאות יותר. אתה עלול לחוות רמות אנרגיה נמוכות, כאבי ראש ואפילו כאבי מפרקים.
למה מיץ מיצים רע בשבילך?
Juice הוא דוגמה ל-אוכל גבוה ב-GI. מזונות כמו זה מכילים פחות חלבון ושומן, והרבה יותר פחמימות. אכילתם עלולה לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם שלאחר מכן צוללת, וכתוצאה מכך לטבילה אנרגטית, אומר ג'ונסטון. כאב ראש וערפל מוחי עלולים להופיע גם כן.
האם עיבוד מיצים שווה את זה?
הם אומרים שמיץ יכול להפחית את הסיכון שלך לסרטן, להגביר את המערכת החיסונית שלך, להסיר רעלים מגופך, לסייע לעיכול ולעזור לך לרדת במשקל. עם זאת, יש אין הוכחה מדעית לכך שמיצים מופקים בריאים יותר מהמיץ שאתה מקבל באכילת הפרי או הירק עצמם.
מה המטרה של מיץ?
Juice מספק חומרים מזינים כגון קרוטנואידים, פוליפנולים וויטמין C ש מציעיםיתרונות בריאותיים. צריכה גבוהה של מיץ פירות עם תוספת סוכר עשויה להיות קשורה לעלייה במשקל, אך לא כל המחקרים הראו השפעה זו. אם הוא 100% מפירות, מיץ יכול לעזור לעמוד בהמלצות לצריכה יומית עבור רכיבי תזונה מסוימים.
