שיבולת שועל פרא נחתכת לפעמים לחציר, וצמחים צעירים מספקים מספוא לבעלי חיים מרעה. לכל המינים יש זרעים אכילים, ושיבולת שועל מבויתת (Avena sativa) היא גידול דגנים חשוב באקלים ממוזג ברחבי העולם; כמה מינים אחרים הם גידולי מזון חשובים מקומית.
למה שיבולת בר טובה?
תה שיבולת שועל או תרופת פרחי באך שיבולת שועל משמשת כנרבין (הכנה ניתנת להרגעת העצבים). ביכולות אלה, ניתן להשתמש בשיבולת בר לטיפול במצבים הכוללים כאבי ראש, דיכאון, מתח, נדודי שינה, חרדה ותחושות עצב. שיבולת בר היא גם תרופה לכאבי עצבים ועייפות כרונית.
למה שיבולת בר רעות?
שיבולת שועל בר היא תחרותית ביותר וכאשר היא אינה מבוקרת, היא יכולה להפחית את תנובת החיטה בעד 80%. אובדן היבול הגדול ביותר מתרחש כאשר הצמחים צצים בו זמנית עם היבול. הם מייצרים מספר רב של זרעים ועד 20,000 זרעים/מ'2 יכולים להיות מיוצרים על ידי נגיעות בלתי מבוקרות.
איך אוכלים שיבולת בר?
ניתן לבשל את הזרעים שלמים או לטחון לקמח ולהשתמש בהם בדיוק כמו שמשתמשים בשיבולת שועל ביתית. ניתן להכין אותם כדייסה או להוסיף למתכונים למאפים כמו ביסקוויטים, מאפינס ולחמים. ניתן גם להנביט ולאכול את הזרע נא בסלטים או כנשנוש. הזרע הקלוי הוא גם תחליף קפה.
מהם היתרונות הבריאותיים של Avena sativa?
9 בריאותהיתרונות של אכילת שיבולת שועל ושיבולת שועל
- שיבולת שועל מזינה להפליא. …
- שיבולת שועל מלאה עשירה בנוגדי חמצון, כולל אווננתרמידים. …
- שיבולת שועל מכילה סיב מסיס רב עוצמה הנקרא בטא גלוקן. …
- הם יכולים להוריד את רמות הכולסטרול ולהגן על כולסטרול LDL מנזק. …
- שיבולת שועל יכולה לשפר את בקרת הסוכר בדם.
