תינוקות נמצאים בסיכון הגבוה ביותר לפתח בוטוליזם. דבש הוא גורם שכיח לבוטוליזם אצל תינוקות מתחת לגיל 12 חודשים.
איך סביר להניח שאדם יקבל חידון בוטוליזם?
כמבוגר, אתה יכול לקבל בוטוליזם ב-3 דרכים: על ידי אכילת מזונות המכילים את רעלן הבוטוליזם, באמצעות אכילת מזונות המכילים נבגים של החיידק, או דרך פצע נגוע בחיידקים. החיידקים הגורמים לבוטוליזם הם אנאירוביים. זה אומר שהם גדלים במקומות שבהם קיים מעט חמצן.
על מי הבוטוליזם משפיע הכי הרבה?
בוטוליזם מעיים הוא הצורה הנפוצה ביותר של בוטוליזם. ילדים מתחת לגיל 12 חודשים הם הרגישים ביותר, אך גם מבוגרים שיש להם בעיות במערכת העיכול עלולים להיות בסיכון.
מה הגורם לבוטוליזם?
בוטוליזם שמקורו במזון נגרם לרוב על ידי אכילת מזון ביתי משימורים שלא שומרו כראוי. שימורים מסחריים נוטים הרבה פחות להיות מקור לבוטוליזם מכיוון שתהליכי שימורים מסחריים מודרניים הורגים נבגי C. botulinum.
מה גורם לבוטוליזם של תינוקות?
בוטוליזם של תינוקות הוא רעלת מעיים. המחלה נובעת לאחר שנבגים של החיידק Clostridium botulinum או מינים קרובים נבלעים, מתיישבים זמנית את המעי הגס של התינוק ומייצרים נוירוטוקסין בוטולינום.