Vegemite הוא מלוח, מריר מעט, מאלתי, ועשיר בגלוטמטים - נותן לו טעם אומאמי הדומה לציר בקר. זה טבעוני, כשר וחלל.
האם Vegemite טעים?
עשוי מתמצית שמרים, Vegemite הוא ממרח בצבע כהה קצת כמו Marmite למרות שהטעם שונה. יש לו טעם מלוח חזק וייחודי. זה טעם נרכש, אבל עבור אוסטרים שגדלו עליו בילדותם, זה חלק מהתזונה היומיומית שלהם.
כמה רע Vegemite?
Vegemite הוא עשיר בנתרן - כפית אחת מכילה 5% מהערך היומי המומלץ שלך. זה יכול להשפיע לרעה על לחץ הדם ולהגביר את הסיכון למחלות לב.
למה Vegemite טעם?
Vegemite טעם לא דומה לזה. הסיבה לכך היא כי Vegemite הוא ממרח מלוח. לדעת רבים, לממרח זה טעם חזק מלוח, מר ובשרני. מכיוון שהוא מופק משמרים (תוצר לוואי של מיצוי בירה), יש לו טעם קצת כמו בירה.
האם זה רע לאכול Vegemite בפני עצמו?
אל תאכלו את זה פשוט . Vegemite מיועד לשמש כתיבול או כתיבול, לא כמזון עצמאי. זה חלק מהסיבה שיש לו טעם כה חזק, כי הוא נועד להוסיף טעם למאכלים אחרים.
