מכיוון ש-גריטס הם נטולי גלוטן באופן טבעי, יצרנים רבים נוקטים בצעדים כדי למנוע זיהום צולב, כך שהם נשארים ללא גלוטן. למרבה הצער, זה לא המקרה עם אחד מהמותגים הנמכרים ביותר של גריסים, Quaker Instant Grits.
האם יש בגריסים גלוטן?
גריטס ו- Gluten
גריטס הם נטולי גלוטן באופן טבעי מכיוון שהם עשויים באופן מסורתי מתירס. עם זאת, אם אובחנה עם מחלת צליאק או אי סבילות לגלוטן, הבחירה הבטוחה ביותר היא לרכוש גריסים מחברות מוסמכות ללא גלוטן כפי שצוין לעיל.
האם גריסי דיקסי לילי ללא גלוטן?
דיקסי לילי גריסי תירס לבנים דומים לגריסים המיושנים, אך הם מתבשלים תוך שלוש עד חמש דקות! (בערך) המרכיבים של מוצר זה גדלים, נזרעים, טחונים ונארזים בארה ב. זהו מוצר ללא גלוטן.
האם פולנטה נטולת גלוטן?
Polenta הוא תחליף נהדר ללא גלוטן לפסטה. פולנטה דומה לגריסים, אבל היא חלקה יותר לאחר סיום הבישול. זה נעשה על ידי ערבוב קמח תירס עם מים או חלב וערבוב מתמיד על אש נמוכה. אמנם אפשר לאכול אותו רגיל, אבל עדיף כשהוא בתוספת ירקות, חלבון, רוטב או גבינה.
האם קינואה נטולת גלוטן?
קינואה הוא דגן פסבדו שמקורו מאזור האנדים בדרום אמריקה שאינו מכיל גלוטן.
