תקציר נימוסי הכלים התאילנדים משתמשים רק במקלות אכילה כדי לאכול אטריות בסגנון סיני בקערה. Pad Thai, Pad See Ew, Pad Kee Mao, Rad Na או כל תבשיל נודלס אחר המוגש בצלחת שטוחה יאכלו גם הם עם מזלג וכפית. אל תבקשו סכין. הכל באוכל תאילנדי הוא בדרך כלל בגודל נגיסה.
האם משתמשים במקלות אכילה בתאילנד?
תאילנד . המטבח המקומי משתמש במזלג ובכף, שאומץ מהמערב. מהגרים סינים אתניים הציגו שימוש במקלות אכילה למאכלים הדורשים אותם. מסעדות המגישות מאכלים אסיאתיים אחרים המשתמשות במקלות אכילה משתמשות בסגנון של צ'ופסטיקס, אם בכלל, המתאים למטבח זה.
באיזה כלים הם משתמשים בתאילנד?
תאילנדים אוכלים עם כפית ביד ימין ו-מזלג בשמאל. הכפית היא הכלי העיקרי; המזלג משמש רק כדי לתפעל אוכל. רק פריטים שלא נאכלו עם אורז (למשל, חתיכות פרי) מותר לאכול עם מזלג.
למה תאילנדים לא משתמשים בסכינים?
המזלג נועד לדחיפת אוכל לכף, זהו. בניגוד למערב, אסור להכניס סכינים לשולחן מכיוון שהם נחשבים לנשק. אבל הסבר הגיוני הוא שסכינים אינם נחוצים מכיוון שמאכלים מתכונים תאילנדים נחתכים לרוב לחתיכות קטנות. בעבר, תאילנדים נהגו לאכול בידיים חשופות.
למה סינים משתמשים במקלות אכילה במקום מזלגות?
האדם הנכבד והישר שומררחוק גם מהמשחטה וגם מהמטבח. והוא לא מרשה סכינים על שולחנו. בשל כך מאמינים ש-מקלות אכילה סיניים הם באופן מסורתי קהים בקצה ולכן בחירות גרועות במקצת לנסות לחטוף אוכל כפי שהיית עושה עם מזלג.
