ריבות וג'לי עם דבש דבש אונטריו עשוי להיות תחליף לסוכר ברוב מתכוני הריבה והג'לי. אם מתכון דורש 4 כוסות סוכר, השתמש ב-2 כוסות דבש. מבשלים את הריבה או הג'לי מעט יותר מהזמן המצוין במתכון באמצעות סוכר. בעת החלפת דבש, השתמש בנוזל מסחרי או באבקת פקטין.
במה אפשר להשתמש במקום סוכר בריבה?
ממתיקים חלופיים לריבות ללא סוכר
- סטיביה. סטיביה היא מוצר טבעי המופק מצמח, בדיוק כמו סוכר. …
- Splenda. Splenda® (המכונה סוכרלוז) מספק מתיקות. …
- אספרטיים. אספרטיים אינו מומלץ מסיבה איכותית, שהיא פשוט שהמתיקות שלו נהרסת בחום: …
- סכרין. …
- מותק. …
- Sweet One.
האם אתה יכול להשתמש בדבש במקום סוכר בעת שימורים?
ניתן להחליף דבש בסוכר בפירות משומרים וקפואים. טעמו של הדבש מתוק יותר מזה של סוכר מגורען ולכן רצוי להשתמש בפחות דבש מכמות הסוכר המצוינת במתכון.
מה קורה כשאתה משתמש בדבש במקום בסוכר?
דבש עדיף על סוכר בכך שיש בו יותר ויטמינים ומינרלים, הוא מתוק יותר ו-מעלה את רמת הסוכר בדם לאט יותר. זה לא מעודן וטבעי. זה גם ישמור על לחות המאפים שלך זמן רב יותר. הנה איך להחליף את הסוכר בדבש במתכון.
Isדבש בטוח לשימורים?
ניתן לאחסן את הדבש בצנצנות ללא כל תהליך חימום או שימורים. התכונות האנטיבקטריאליות הטבעיות שומרות על בטיחותו. דבש המאוחסן לעתים קרובות יתגבש.
