כן, אתה יכול להקפיא שקדים. … שקדים יחזיקו עד 24 חודשים במקפיא, אך יש לאחסן אותם בכלי אטום כדי להגן עליהם מפני לחות או אוויר.
איך מאחסנים שקדים מתקלפים?
הדרך הנכונה לאחסון שקדים
שקדים יש לאחסן במיכל אטום ועדיף לאחסן אותם במקרר או במקפיא. לא מומלץ לאחסן שקדים בטמפרטורת החדר לפרקי זמן, כך שהמזווה שלך אינו רעיון טוב.
כמה זמן שקדים יכולים להחזיק במקפיא?
שקדים ללא קליפה יישארו בדרך כלל באיכות הטובה ביותר במשך בערך שנתיים במקפיא; זמן ההקפאה המוצג מיועד לאיכות הטובה ביותר בלבד - מזונות המוקפאים כל הזמן ב-0°F יישמרו בטוחים ללא הגבלת זמן.
האם אוכל להשתמש בשקדים מתקלפים לא מעודכנים?
החדשות הטובות הן שהשקדים מחזיקים די הרבה זמן (עוד על כך בסעיף הבא), אז אלא אם כן אתה מתעלל בהם באחסון, הם צריכים להיות בסדר אפילו חודשים אחרי התאריך שלהם. לסיכום: אם השקדים נראים ומריחים בסדר, אכלו אחד או שניים.
האם אפשר להקפיא אגוזים מסוכרים?
כן, אגוזי פקאן מסוכרים ניתן להכין מראש ולהקפיא אם תרצו לשמור אותם יותר זמן. להקפאה, מניחים לפקאנים להתקרר לחלוטין לאחר האפייה, ולאחר מכן מעבירים אותם לכלי אטום (שקית זיפלוק עובדת היטב). אגוזי פקאן מסוכרים קפואים יישמרו עד חודשיים.
