18 סוגי הבזיליקום הבריאים ביותר לבישול ולשימושים רפואיים
- בזיליקום ג'נובי. זן בזיליקום זה משמש במספר מנות איטלקיות. …
- בזיליקום תאילנדי. בזיליקום תאילנדי כטעם חזק ועז. …
- נפולטנו בזיליקום. …
- בזיליקום אופל כהה. …
- בזיליקום לחג המולד. …
- בזיליקום לימון. …
- בזיליקום עלי חסה. …
- בזיליקום ליים.
איזה בזיליקום משמש לבישול?
בזיליקום מתוק (המכונה בזיליקום ג'נובזי או בזיליקום מצוי) - הצורה הנפוצה והזמינה ביותר של בזיליקום, עם טעם וארומה טריים ומתוקים בעדינות. בזיליקום מתוק משמש בדרך כלל במטבח איטלקי וים תיכוני.
האם יש הבדל בין בזיליקום לבזיליקום מתוק?
בזיליקום מתוק הוא תת-סוג של בזיליקום נפוץ עם טעם עדין יותר או שוש. … עלי בזיליקום מתוק יכולים להחזיק טוב יותר בבישול בטמפרטורה גבוהה מאשר בזיליקום רגיל, ולכן הם נמצאים בשימוש נרחב במטבח דרום אסיה. בזיליקום קינמון הוא סוג אחר של בזיליקום נבדל מבזיליקום מתוק או נפוץ.
איזה סוג של בזיליקום משמש בבישול איטלקי?
בזיליקום מתוק (Ocimum bacilicum), וקרוב משפחתו Basilico genovese, הם הזנים היחידים המשמשים בבישול איטלקי כדי להימנע מטעם הנענע הנפוץ בסוגים אחרים.
איזה סוג של בזיליקום הכי טוב לבריאות?
18 סוגי הבזיליקום הבריאים ביותר לבישול ולשימושים רפואיים
- בזיליקום ג'נובסי. הבזיליקום הזהמגוון משמש במספר מנות איטלקיות. …
- בזיליקום תאילנדי. בזיליקום תאילנדי כטעם חזק ועז. …
- נפולטנו בזיליקום. …
- בזיליקום אופל כהה. …
- בזיליקום לחג המולד. …
- בזיליקום לימון. …
- בזיליקום עלי חסה. …
- בזיליקום ליים.
