בננות לבישול הן זני בננה מהסוג מוסה שפירותיהם משמשים בדרך כלל בבישול. אפשר לאכול אותם בשלים או לא בשלים והם בדרך כלל עמילניים. בננות רבות לבישול מכונות פלנטנים או בננות ירוקות, אם כי לא כולן הן פלנטנות אמיתיות.
מה ההבדל בין טוסטונים למדורוס?
מנה עיקרית ברחבי האיים הקריביים ואמריקה הלטינית, הטוסטונים הם פלנטנים פריכים ופחוסים המוגשים לעתים קרובות כמתאבנים ותוספות. בניגוד ל-סweet maduros, שעשויים עם פלנטיינים בשלים מאוד, כמעט שחורים, צהובים, אבני טוסטונים מלוחים עשויים עם פלנטיינים ירוקים לא בשלים.
איזה מטבח זה maduros?
Platanos maduros הוא תוספת קלאסית שהוכנה מפלנטנים מתוקים. תוספת טעימה זו היא מרכיב עיקרי באוכל קובני, אבל מקורו בהודו והם לא הגיעו לקאריביים עד שהם הובאו על ידי מתנחלים ספרדים.
האם מאדורו הוא פלנטיין?
רך באמצע ופריך בקצוות, maduros, או פלנטנים מטוגנים מתוקים, מוגשים כתוספת בכל האיים הקריביים ואמריקה הלטינית. פלנטנים משנים את צבעם כשהם מבשילים: הם יציבים כשהם ירוקים ולא בשלים, ואז מתרככים כשהם מצהיבים, ובסופו של דבר, שחורים.
האם Platano Maduro בריא?
Plátanos Maduros הם השלמה נהדרת לכל מנה בשרית, והם עמילן בריא מעולה להוסיף לתזונה שלך.
