דלעת החמאה מקורה ב-מקסיקו וגואטמלה. דלעות החמאה שלנו מגיעות בעיקר מפורטוגה, ברזיל, ספרד והונדורס.
איפה מגדלים דלעת חמאה?
C. מוסצ'טה, המיוצגת על ידי זנים כמו דלעות קשואו וחורף עוקצני, ופאי יפנית ודלעות גבינה גדולות, הוא צמח בעל גפן ארוך שמקורו ב-מקסיקו ומרכז אמריקה.
מאיפה מגיע הסקווש?
סקווש הוא אחד הגידולים העתיקים ביותר הידועים – 10,000 שנים לפי הערכות מסוימות של אתרים במקסיקו. מכיוון שדלעות הן דלעות, סביר להניח שהן שימשו כמיכלים או כלים בגלל הקליפות הקשות שלהן. הזרעים והבשר הפכו מאוחר יותר לחלק חשוב מהתזונה ההודית הפרה-קולומביאנית הן בדרום אמריקה והן בצפון אמריקה.
מי פיתח דלעת חמאה?
דלעת חמאה נחשבת לדלעת חורף שהתגלתה בפרו. עם זאת, דלעת החמאה במיוחד גדלה על ידי אדם בשם Charles Legett במסצ'וסטס באמצע שנות ה-40.
האם דלעת חמאה טובה עבורך?
דלעת חמאה היא עשיר באשלגן, מה שיכול לעזור בשמירה על לחץ הדם שלך. ניהול לחץ הדם שלך יכול להפחית את הסיכון לשבץ ולמחלות לב. הסיבים שלו עוזרים ברמת הסוכר בדם. דלעת חמאה מכילה סוג של סיבים שאינם ניתנים לעיכול.
