לפחות זה מה שאומרים לבני הזוג שלנו. אבל למעשה, בעוד שבשר צבי מאייל לבן הוא בהחלט מאכל בריא. תכולת הכולסטרול של בשר צבי יכולה להיות גבוהה ב-50% עד 60% יותר מבשר בקר - תלוי בנתח. תחשוב על זה.
האם בשר צבי טוב לכולסטרול שלך?
אייל הוא סופר בריא כי הוא כמעט ללא שומן ו-דל בכולסטרול.
האם בשר צבי דל בכולסטרול מאשר בשר בקר?
כולסטרול בבשר צבי בהשוואה לבשר בקר
לבשר צבי יש בין 83 ל-95 מ"ג של כולסטרול במנה של 3 אונקיות. לבשר בקר טחון רזה של 85% יש מעט פחות, בערך 77 מ"ג במנה של 3 אונקיות. (הימנע ממזונות אלה אם אתה שומר על הכולסטרול שלך.)
האם אכילת לב צבי בריא?
לבבות צבי, כמו גם לבבות של בעלי חיים אחרים, הם עשירים בברזל, אבץ, סלניום וויטמינים B2, B6 ו-B12. לכן, אם אתה מרגיש עייף ומוזר, או שיש לך לחץ דם גבוה, אכילת לב באופן קבוע יכולה לעזור לשפר את הבריאות שלך, וזה אפילו יכול להגביר את האנרגיה שלך.
כמה רע בשר צבי בשבילך?
בשר צבי בריא! בסך הכל, בשר צבי הוא מקור נהדר לחלבון זמין ביולוגי בריא. במנה של 3 אונקיות של בשר צבי, יש כ-26 גרם חלבון בהשוואה ל-23 גרם חלבון בבשר בקר ובשר צבי עולה על בשר בקר בויטמינים מקבוצת B, ברזל ואבץ. בשר צבי מתעלה על בשר בקר קונבנציונלי במספר מובנים.
