טיפ: ניתן להקפיא את כדורי המצות האלה. מסדרים על נייר אפייה או נייר שעווה ומקפיאים עד להתקשות. לאחר מכן ארזו את כדורי המצות בשקית ניילון, או במיכל. מחממים ממצב קפוא: מניחים במרק רותח על אש גבוהה.
האם אתה מקפיא כדורי מצה מבושלים או לא מבושלים?
כדורי מצה יש לאחסן במקרר ללא בישול למשך 1-2 ימים או לבשל 3-4 ימים. בכל מקרה, ניתן לאחסן אותם במקפיא למשך כ-3 חודשים. אחסנו כדורי מצות בנפרד מהמים בהם עלו או מהמרק שבו הם בושלו מכיוון שהם יכולים לספוג יותר מדי לחות ולהתפרק.
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן כדורי מצה?
אם אתם מאחסנים כדורי מצה מבושלים, מסננים אותם בזהירות ולאחר מכן אחסנו את הכדורים ב-שקית ניילון או שקית זילוף כדי לחסוך מקום במקרר. אתה יכול גם להשתמש בכלי אחסון מזון בטוח למקפיא המיועד לאחסון ירקות; ודא שיש לו רשת בצד התחתון.
לכמה זמן יחזיקו כדורי מצה במקפיא?
כן, אפשר להקפיא כדורי מצה. ניתן להקפיא כדורי מצה למשך עד 3 חודשים. הם מוגשים בדרך כלל עם מרק ואפשר גם להקפיא את זה. אתה צריך להקפיא אותם בנפרד, אבל את שניהם קל לעשות.
כמה זמן יחזיק מרק כדורי מצה במקרר?
ניתן לאחסן את כדורי המצות במרק עד 5 ימים במקרר. אם אתה מתכנן להקפיא, אתה יכול לשמור הכל ביחד, אומפרידים את הכדורים מהמרק ומקפיאים בנפרד.
