אם אתה זוכר את הצרפתית שלך בתיכון (ואנחנו די בטוחים שהיא הוצעה למטרות הקשורות ליין), משמעות המונח "cuvée" תהיה משהו כמו "tanked," או שהגיעו מטנק. זו הסיבה שלפחות משמעות אחת של המונח "קוויה" מתייחסת לאצווה או תערובת מסוימת של יין.
איזה סוג יין הוא קובה?
מחוץ לבעבוע, cuvée מתייחס ל-תערובת מסוימת של יין, ובדרך כלל של יותר מזן ענבים אחד. זו מילה שנשמעת מהודרת, אז לפעמים היא משמשת לציון יין באיכות מעולה או רזרבה מיוחדת, אבל המונח אינו מוסדר, אז זה לא תמיד המקרה.
האם הקובה יבשה או מתוקה?
באופן כללי, Cuvee משדר איכות או שנעשה שימוש בענבים שנבחרו במיוחד. ברוט הוא סיווג של רמות מתיקות המזהה את היין כיבש או לא מתוק. Cuvée vs Brut נטבע במקור בצרפתית, אך התפשט לשימוש באזורי יין רבים אחרים בכל רחבי העולם.
האם קוווי אומר נוצץ?
Cuvée על תוויות יין מציין בדרך כלל יין של תערובת או אצווה ספציפיים. … בשמפניה, ולפעמים באזורים אחרים, המייצרים יינות מבעבעים בשיטה המסורתית, קוווי מתייחס גם למיץ הענבים הטוב ביותר מסחיטה עדינה של הענבים.
מה המשמעות של ברוט וקוויה?
לסיכום, שני המונחים "cuvée" ו-"brut" משמשים להתייחסות ל-יינות מבעבעים. Cuvée יכול להצביע על כך שהיין מכיל אתמיץ ענבים בכבישה ראשונה או באיכות הטובה ביותר. … מצד שני, ברוט מציין יין שאין בו שמץ של מתיקות.
