Surströmming Surströmming Surströmming (מבוטא [ˈsʉ̂ːˌʂʈrœmːɪŋ]; שוודית עבור ''הרינג חמוץ'') הוא הרינג מותסס קלות בים הבלטי מסורתי עד מטבח שוודי מאז המאה ה-16 לפחות. … באופן מסורתי, ההגדרה של סטרומינג היא "דג הרינג במים המליחים של הבלטי מצפון למיצר קלמר". https://en.wikipedia.org › ויקי › Surströmming
Surströmming - ויקיפדיה
. Surströmming (נניח "סור-stroh-ming") הוא דג משומר משבדיה שמתסס (מכניסים למלח מלוח למשך חודשיים) לפני שהפחים נאטמים ומוכרים. תהליך התסיסה של הדג יוצר ריח חזק של ביצים רקובות.
האם סורסטרומינג יכול לגרום לך להיות חולה?
חושבים שזה כל כך רע בשבילך לאכול עד שהאיחוד האירופי מנסה לאסור את זה, אבל הריח שלו לבד יכול לגרום לך להיות חולה. Surströmming הוא סוג של הרינג מותסס שנהנים ממנו באופן מסורתי (באמת?) בשוודיה לקראת סוף הקיץ.
למה הסורסטרומינג כל כך גרוע?
ל-surströmming יש ריח מאוד מזיק, מגעיל ורקב. זוהי התמיסה שבה היא תוסס. החוכמה היא לפתוח את הפח מתחת למים (כמו בדלי מלא במים), כדי שהגזים המזיקים יתדללו במים.
האם surströmming לא חוקי?
יש אומרים ש-Surstroming, הרינג מותסס, מריח כמו זבל שנשאר בחוץ בשמש במשך ימים. אבל עכשיו הדג נאסר מכמה עיקריםחברות תעופה, מסווגות יחד עם כלי נשק מסוכנים כמו פצצות נעליים וכלי נשק. … יש אומרים שזה פשוט דג רקוב, שמריח כמו דג רקוב.
למה השוודים אוכלים דג רקוב?
הדג שימש לראשונה את החיילים השוודיים במאה ה-17 וה-18, כאשר הם היו צריכים non-מזון מתכלה שיחזיק מעמד לצעדות ארוכות. הדג הבלטי נלכד בחודשים מאי ויוני, מותסס במשך חודש עד חודשיים, ואז משומר. … סוף אוגוסט היא התקופה המסורתית של השוודים לאכול סורסטרומינג.
