אחסון המקרונים שלך במקרר היא הדרך הטובה ביותר לשמור אותם טריים. אתה יכול לאחסן את המקרונים שלך במקרר עד 7 שבועות והם עדיין יהיו טעימים טריים ואף אחד מהמרכיבים לא ירד או טעמו שונה.
היכן יש לאחסן מקרונים?
מקארונים נשארים יפים ורעננים במקרר או במקפיא כאשר הם מאוחסנים בכלים אטומים. בדרך כלל ניתן לערום אותם אחד על גבי השני במיכל. אם החלק התחתון של המקרונים שלך קצת דביק או דביק, אני ממליץ להניח חתיכת ניילון או נייר פרגמנט בין כל שכבה.
כמה זמן מקרונים מחזיקים מעמד ללא קירור?
מקרונים לא מקררים יישארו טריים למשך בערך יום. אם אתה חושב שאתה יכול לאכול אותם במסגרת הזמן הזו (מי יכול להאשים אותך!), שים את המיכל במזווה או על השיש. הרחיקו את העוגיות מאור שמש ישיר. צרכו עוגיות בקירור תוך 3 ימים.
האם יש צורך בקירור מקרונים לא ממולאים?
אם זה לא יציב מדף אז אתה צריך לשמור את המקרונים לפחות בקירור. אם אתם חייבים לשמור אותם במקרר, אני ממליץ בחום להשתמש בכלי אטום ולהשתדל לא להשאיר אותם יותר מ-2-3 ימים.
האם אתה יכול להשאיר את המקרונים לייבוש לילה?
במתכון המנוסה והמנוסה שלנו למקרונים ייבשנו את המקרונים למשך הלילה, בערך 8-9 שעות לפניהאפייה. כדי לזרז את העניינים גם מצאנו שמקרונים יכולים להיותהתייבש במשך 20 דקות במייבש במצב הנמוך ביותר.
