לפי ד ר גונדרי, לקטינים הם רעלים שצמחים מייצרים כדי לשרוד ואסור לאכול אותם בגלל הסיבוכים הרבים שהם גורמים, כולל דלקת, נזק למעיים, ועלייה במשקל.
למה לקטינים גורמים לעלייה במשקל?
כאשר הלקטינים עוברים דרך מחסום המעי, המערכת החיסונית שלנו נכנסת, מתמודדת עם הגופים ה"זרים" האלה וגורמת לדלקת. זה, אומר גונדרי, גורם לך להעלות את הקילוגרמים. דלקת מעוררת ייצור של הורמונים אוגרי שומן, כך שהגוף שלך יכול להשתמש בו כדלק כדי להילחם בלקטינים.
האם לקטינים עוזרים לך לרדת במשקל?
לפי יוצר הדיאטה ד ר סטיבן גונדרי, קבוצה של חלבונים הנקראים לקטינים זורעת הרס בבריאות שלנו. מנתח הלב לשעבר טוען שעל ידי ביטול לקטינים (המצויים בגלילי לילה, דגנים ומוצרי חלב, בין שאר מזונות), אתה יכול להוריד את הדלקת, לרדת במשקל ולהגביר את הבריאות שלך.
מהן תופעות הלוואי של לקטינים?
תסמינים הקשורים לרגישויות למזון לקטין ואקוופורין כוללים:
- נפיחות, גזים והתכווצויות בטן.
- מפרקים כואבים ונפוחים.
- עייפות ועייפות.
- פריחות בעור.
- תנודות הורמונליות.
- בחילה.
- תסמינים דמויי אלרגיה.
- תסמינים נוירולוגיים.
מה קורה אם אוכלים יותר מדי לקטין?
מחקר מציע לשתול לקטיניםיכול להיות אפילו תפקיד בטיפול בסרטן (3). עם זאת, אכילת כמויות גדולות של סוגים מסוימים של לקטינים עלולה לפגוע בדופן המעי. זה גורם לגירוי שעלול לגרום לתסמינים כמו שלשולים והקאות. זה גם יכול למנוע מהמעיים לספוג חומרים מזינים כראוי.
