ציאנוהידרינים יכולים להיווצר על ידי תגובת הציאנוהידרין, הכוללת טיפול בקטון או באלדהיד עם מימן ציאניד (HCN) בנוכחות כמויות עודפות של נתרן ציאניד (NaCN) כזרז: RR'C=O. + HCN → RR'C(OH)CN. ציאנוהידרינים הם תוצרי ביניים בסינתזה של חומצות אמינו Strecker.
איך נוצר ציאנוהידרין?
תגובת ציאנוהידרין היא תגובה כימית אורגנית על ידי אלדהיד או קטון עם אניון ציאניד או ניטריל ליצירת ציאנוהידרין. תוספת נוקלאופילית זו היא תגובה הפיכה אך עם תרכובות קרבוניל אליפטיות שיווי המשקל הוא לטובת תוצרי התגובה.
מהי הדוגמה של ציאנוהידרין?
באופן דומה לאצטון ציאנוהידרין יכולים לשמש ציאנוהידרין קיטון אחרים כמקור ציאניד. לדוגמה, benzophenone cyanohydrin מעביר ציאניד לאלדהידים ארומטיים בנוכחות כמות קטליטית של זרזים אורגנו-אינדימתוקסיד הנוצרים באתרם (משואה 49).
באיזה היווצרות ציאנוהידרין היא המהירה ביותר?
התרכובת התגובתית ביותר לקראת היווצרות ציאנוהידרין בטיפול ב-KCN ואחריה החמצה היא. p-Hydroxybenzaldehyde.
איך נוצרים אצטלים?
היווצרות של אצטל מתרחשת כאשר קבוצת ההידרוקסיל של ההמיאצטל הופכת לפרוטונציה ואובדת כמים. הפחמימות שנוצרות מותקפות במהירות על ידי מולקולת אלכוהול. אובדן הפרוטון מהאלכוהול המצורף נותן את האצטאל.
