זואכימיקלים הם מקבילה של בעלי חיים לפיטוכימיקלים בצמחים. הם תרכובות בבעלי חיים שלדעתם מספקות יתרונות בריאותיים מעבר לחומרי הזנה המסורתיים שהמזון מכיל.
האם Zoochemicals הם חומרים מזינים חיוניים?
מזונות מהחי מכילים קבוצה דומה של חומרים מזינים מונעי מחלות - המונח zoochemical הוצע עבורם. פיטוכימיקלים וזואכימיקלים - שלא כמו פחמימות, שומנים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים - הם לא נחשבים חיוניים לחיים ולכן קיבלו מעמד מעין-תזונתי.
מהם פיטוכימיקלים?
פיטוכימיקלים הם תרכובות בצמחים. (פיטו פירושו "צמח" ביוונית.) חומרים אלו נמצאים במזונות מן הצומח כגון פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים וקטניות. הם נותנים לצמחים את הצבע, הטעם והארומה שלהם.
מה זה Zoonutrients?
Zoonutrients הם הרכיבים הקיימים באופן ייחודי ברקמות החיות (כלומר, של הממלכה Animalia) הנצרכים על ידי בעלי חיים אחרים כמזון ומספקים יתרונות תזונתיים מעבר לאספקת קלוריות.
האם סלמון מכיל Zoochemicals?
לב- חומצות שומן בריאות אומגה 3, המצויות בדגים שומניים כמו סלמון וסרדינים, נחשבות ל-zoochemicals.
