מעשן Arbroath מומלץ לאכול טרי ככל האפשר. יש לשמור בקירור בין 0°C ל-5°C ולצרוך תוך שלושה ימים מהמסירה. אם הקפאה, עשה זאת ביום המשלוח וצרוך תוך חודשיים. אנו ממליצים להפשיר לילה במקרר.
כמה זמן סמוקי Arbroath נשמרים במקרר?
לאחר קבלתם טריים מהחבית, ניתן לשמור אותם בקירור עד 7 ימים. לחלופין, ניתן להקפיא אותם עד 3 חודשים אם הם ארוזים ומאוחסנים כראוי.
איך מחממים סמוקי Arbroath?
Arbroath Smokies כבר מבושלים; הם רק צריכים חימום חוזר. הם יכולים לשמש לצייד, אפייה, צלייה, עוגות דגים, פשטידות, קדג'י או מרק. אתה יכול פשוט לחמם אותם מחדש בתנור איטי. לפצל את הדג, להסיר את עמוד השדרה, למרוח בחמאה, לסגור את הדג בחזרה, לעטוף בנייר כסף, ואז לאפות בתנור איטי.
מהי הדרך הטובה ביותר לבשל סמוקי Arbroath?
הדרך הטובה ביותר להכין סמוקי Arbroath היא פשוט להבריש אותם בחמאה או להניח בפנים כף חמאה ולחמם אותם מתחת לגריל או בתנור.
מה ההבדל בין kipper ל-Smokie?
An 'Arbroath Smokie' הוא חצב מעושן חם, בעוד שקיפר הוא הרינג מעושן קר. עישון קר מתבצע בדרך כלל למשך הלילה, לאחר מכן הדג מתועם רק בעשן, והדג דורש בישול נוסףלפני הצריכה. …
