זרעי פשתן שלמים עשויים לעבור דרך המעי שלך לא מעוכלים, מה שאומר שלא תקבל את מלוא התועלת התזונתית שלו. … בוסר וזרעי פשתן גולמיים יכולים להיות רעלים שעלולים להזיק במינונים גבוהים. שקול לצלות, לבשל או לאפות את זרעי הפשתן כדי להשמיד את הרעלים האלה.
האם יש צורך לצלות זרעי פשתן?
בזמן הצלייה, זה נורמלי שהזרעים יתפזרו מעט, אז אל תדאג בקשר לזה! זרעי פשתן קלויים הם מקור טוב לחלבון - רכיב תזונתי מרכזי הדרוש להזנת כל תא בגוף. … שמור כמה אלסי צלוי בריא בהישג יד, כדי שתוכל לפזר אותם על הדגנים, הסלטים, הראיטה, הקורנת או אפילו השייקים שלך.
האם זרעי פשתן קלויים בריאים?
למרות שהם זעירים, הם עשירים בחומצת השומן אומגה-3 ALA, ליגנאנים וסיבים, שלכולם הוכחו יתרונות בריאותיים פוטנציאליים רבים. הם יכולים לשמש לשיפור בריאות העיכול, להורדת לחץ דם וכולסטרול רע, להפחית את הסיכון לסרטן ועשויים להועיל לאנשים עם סוכרת.
מהי הצורה הטובה ביותר של זרעי פשתן לקחת?
רוב מומחי התזונה ממליצים טחונים על פני זרעי פשתן שלמים מכיוון שהצורה הטחונה קלה יותר לעיכול. זרעי פשתן שלמים עשויים לעבור דרך המעי שלך לא מעוכלים, מה שאומר שלא תקבל את כל היתרונות.
האם זה טוב לאכול זרעי פשתן נאים?
זרעי פשתן בטוחים עבור רוב האנשים כאשר הם נצרכים בכמויות מתונות. …אל תצרוך זרעי פשתן גולמיים או בוסרים. לא רק שהם יגרמו להפרעות עיכול, הם עשויים גם להכיל תרכובות רעילות.
