זה עדיין יהיה בטוח לצריכה אחרי התאריך הזה, אבל איכות הטעם והמרקם יתחילו לרדת. השתמש עד - תאריך זה נמצא בדרך כלל על פריטים מתכלים יותר, כמו בשר. זה עדיין בסדר לצרוך את המוצר לתקופה קצרה לאחר התאריך, אבל אל תחכו יותר מדי.
כמה זמן אתה יכול להשתמש לאחר תאריך התפוגה?
קשה לדעת כמה זמן האוכל שלך טוב ברגע שתאריך התפוגה חלף, בנוסף כל מזון שונה. מוצרי חלב מחזיקים שבוע עד שבועיים, ביצים מחזיקות מעמד כמעט שבועיים, ו-גרגרים מחזיקים מעמד שנה לאחר מכירתם.
האם תאריכי התפוגה באמת חשובים?
ה-FDA מציין שהטעם, הארומה והמראה של המזון יכולים להשתנות במהירות אם מיזוג האוויר נכשל בבית או במחסן. ברור, יש לזרוק קופסאות שימורים בולטות בגידול חיידקים, לא משנה מה תאריך התפוגה!
האם תאריכים שפג תוקפם בטוחים לאכילה?
רבים מאתנו יכולים להיות קצת עצבניים כשזה מגיע לאכילת מזון אחרי התאריך המודפס שלו, אבל זה עשוי להפתיע אותך שאוכל לא בהכרח הופך להיות לא בטוח לאכילה ברגע שהתאריך הזה עובר. תאריכי שימוש ותאריכי מכירה אינם מחויבים על ידי ה-FDA, אם כי מדינות מסוימות דורשות אותם.
כמה זמן האוכל טוב אחרי תאריך התפוגה?
רוב מזונות יציב המדף בטוחים ללא הגבלה. למעשה, שימורים יחזיקו שנים, כל עוד הפחית עצמה במצב טוב (ללא חלודה, שקעים אונְפִיחוּת). מזונות ארוזים (דגני בוקר, פסטה, עוגיות) יהיו בטוחים לאחר תאריך ה'עד הכי טוב', אם כי הם עלולים בסופו של דבר להתייאש או לפתח טעם לוואי.
