ויטמינים ומינרלים נחשבים חומרים תזונתיים חיוניים-בגלל שפועלים יחד, הם מבצעים מאות תפקידים בגוף. הם עוזרים לחזק את העצמות, לרפא פצעים ולחזק את המערכת החיסונית שלך. הם גם ממירים מזון לאנרגיה ומתקנים נזקים בתא.
האם הגוף יכול לתפקד ללא ויטמינים?
ועם זאת, אם לא תקבלו כמויות נאותות של 13 הוויטמינים החיוניים, תחלוו ואולי תמות. אתה יכול לקבל את כל אלה מהתזונה שלך, ולמעשה אתה כנראה מקבל מספיק מהמזונות שאתה אוכל כדי להפוך מולטי ויטמין יומי למיותר.
האם ויטמינים מווסתים את תפקודי הגוף?
ויטמינים שומרים על עצמותיך חזקות, ראייתך ברורה וחדה, והעור, הציפורניים והשיער שלך בריאים וזוהרים. ויטמינים גם עוזרים לגופך להשתמש באנרגיה מהמזון שאתה אוכל. מינרלים הם יסודות כימיים המסייעים לווסת את תהליכי הגוף שלך. אשלגן, למשל, עוזר לתפקוד העצבים והשרירים שלך.
אילו ויטמינים הגוף לא יכול לאחסן?
הוויטמינים המסיסים בשומן A, D, E ו-K יכולים להינעל בכבד ובשומן בגוף, ולאחסן אותם לאורך זמן. הויטמינים המסיסים במים, כולל B-complex וויטמין C, נשמרים לרוב רק לפרק זמן קצר יותר. מחסור בוויטמין לוקח שבועות או חודשים עד שהוא ישפיע על בריאותך.
האם ויטמינים חשובים למערכת החיסון?
ויטמינים הם מרכיבים חיוניים בתזונה שלנו שידוע מזמן כמשפיעים על מערכת החיסון. ויטמינים A ו-D זכו לתשומת לב מיוחדת בשנים האחרונות שכן הוכח כי לויטמינים אלו יש השפעה בלתי צפויה ומכרעת על התגובה החיסונית.
