דגנים נותרו המרכיב החשוב ביותר במהלך ימי הביניים המוקדמים, שכן האורז הוצג מאוחר, ותפוח האדמה הוצג רק ב-1536, עם תאריך מאוחר בהרבה לצריכה נרחבת. שעורה, שיבולת שועל ושיפון נאכלו על ידי העניים.
מה אכלו האירופאים לפני עגבניות ותפוחי אדמה?
לפני 1492, עגבניות, תפוחי אדמה, אורז בר, סלמון, דלעות, בוטנים, ביזון, שוקולד, וניל, אוכמניות ותירס, בין שאר מזונות, לא היו מוכרים באירופה, אפריקה ואסיה.
איזה אוכל אכלו הבריטים הקדמונים?
בריטים עתיקים אכלו מוצרי חלב, אפונה, כרוב ושיבולת שועל, על פי רובה שנלכד בשיניהם
- בריטים עתיקים אכלו מוצרי חלב, אפונה, כרוב ושיבולת שועל, על פי רובה שנלכד בשיניהם.
- מדענים ניתחו רובד דנטלי שנמצא על שיניים של שלדים מתקופת הברזל ועד לתקופות שלאחר ימי הביניים.
מה אכלו האנגלים בשנות ה-1600?
רוב משקי הבית הגישו שלוש ארוחות ביום, אם כי ארוחת הבוקר, אם בכלל אכלה, לא הייתה משמעותית: היא כללה לחם, אולי עם חמאה ומרווה, שנשטף עם בירה קטנה. הארוחה העיקרית של היום הייתה ארוחת ערב.
מה אכלו הבריטים בשנות ה-1700?
במהלך שנות ה-1700, הארוחות כללו בדרך כלל חזיר, בקר, כבש, דגים, רכיכות, עוף, תירס, שעועית וירקות, פירות והרבה מוצרי מאפה. תירס, חזיר, ובשר בקר היה מרכיב בסיסי ברוב משקי הבית מהמעמד הנמוך והבינוני.
