Vegemite הומצא במלבורן בשנת 1922 כאשר יצרן המזון האוסטרלי פרד ווקר ביקש מהכימאי CP Callister ליצור מוצר הדומה ל-Marmite הבריטי. … ככל שהנסיעות לחו ל גדלו, Vegemite הובל מסביב לעולם על ידי אוסטרלים כדרך לאשר מחדש את הקשר שלהם לבית.
למה שימש Vegemite במקור?
הממרח שיכול
בשנת 1923, ממרח VEGEMITE עיטר את המדפים של המכולת באוסטרליה. "טעים על כריכים וטוסט, ומשפר את הטעמים של מרקים, תבשילים ורוטב", כך תואר ושיווק הממרח לראשונה.
למה Vegemite הפך פופולרי?
מהמבצע הזה החלו אנשי מקצוע רפואיים ומומחי טיפול בתינוקות להמליץ למטופלים על ממרח VEGEMITE שלהם בגלל שהממרח עשיר בויטמין B. כתוצאה מכך, ב-1942, VEGEMITE הפך למזון עיקרי, שנמצא בכל בית אוסטרלי.
האם Vegemite עשוי מבאגים?
Vegemite הוא אחד מכמה ממרחי תמצית שמרים שנמכרים באוסטרליה. הוא עשוי משאריות תמצית שמרי בירה (תוצר לוואי של ייצור בירה) ומתוספי ירקות ותבלינים שונים. צבעו חום-אדמדם כהה מאוד, כמעט שחור, ואחד המקורות העשירים ביותר הידועים לויטמין B.
למה ארה"ב אסרה על Vegemite?
Vegemite נאסר מבתי הכלא הוויקטוריאניים, כשהאיסורים מתחילים להיכנס לתוקף משנות ה-90, כדי למנוע אסיריםמחליטת אלכוהול באמצעות תכולת השמרים הגבוהה של המשחה, למרות העובדה ש-Vegemite אינו מכיל שמרים חיים.
