נון-סטיק, ללא שריטות (בטוח לכלי מתכת), בטוח לתנור עד 500 מעלות, חסין להבה,. תואם אינדוקציה אודות המוצר Gotham Steel הוא המוצר הראשון מסוגו שממש משתמש בטיטניום וקרמיקה ברמה גבוהה כגימור משטח. … משטח הנון-סטיק מתנקה בקלות!
איזה כלי בישול בטוחים לאינדוקציה?
ברזל יצוק, פלדה, חלק מפלדה עם אמייל ופלדת אל-חלד מחבתות עם בסיס או ליבה ברזל מתאימות, אבל זכוכית, אלומיניום ונחושת בדרך כלל לא. אם יש לך ספק, חפש את הסמל התואם אינדוקציה או נסה את מבחן המגנט.
איך יודעים אם מחבתות יעבדו באינדוקציה?
כיריים אינדוקציה פועלות רק עם סירים ומחבתות המכילים מתכת ברזלית בבסיס. כדי לבדוק אם המחבתות שלך יעבדו, החזק מגנט ליד בסיס המחבת; אם הוא מושך, המחבת תעבוד על אינדוקציה. דרך נוספת לבדוק היא לשפוך כמות קטנה של מים למחבת ולאחר מכן להניח אותה על אזור הבישול.
למה אוכל נדבק למחבת פלדה Gotham שלי?
כלי הבישול שלנו בנויים כדי לעמוד בטענותינו, אבל אם אתה מבחין שחלק מהמאכלים מתחילים להידבק למחבת שלך, ייתכן שאתה משתמש בחום רב מדי לבישול. … זה לא יאט את זמן הבישול מכיוון שכל מוצרי Gotham Steel נוצרו כדי לקבל פיזור חום אחיד.
האם שמן זית הורס מחבתות טפלון?
כן, שמן זית עלול להרוס את ה-nonstick שלךמחבת אם מחממים את השמן מעל נקודת העשן שלו. עם זאת, כל עוד אתה שומר את מחבת הנון-סטיק שלך על אש נמוכה, שמן זית בדרך כלל אינו גורם נזק משמעותי.
