הביאו את הסיר לרתיחה, שימו עין עליו כי הוא עלול להיות קצף בהתחלה ולרתוח. לאחר מכן מנמיכים לרתיחה ומבשלים, מוסיפים עוד מים אם המחבת מתייבשת, עד לקבלת מרקם לעיס אך רך. עבור שעורה פנינה זה ייקח בערך 25 עד 30 דקות ו-שעורה קליפה 40 עד 50 דקות.
איך אתה יודע מתי גריסי פנינה נגמרים?
עבור שעורה פנינה, התחל לבדוק ב-25 דקות. עבור שעורה קלופה, התחל לבדוק ב-40 דקות. השעורה נעשית כשהיא שילשה את נפחה והיא רכה אך לעיסה. הוסף עוד מים אם המחבת מתייבשת לפני שהשעורה סיימה להתבשל; בדוק כל 5 דקות עד שמגיעים לעיסות הרצויה.
כמה זמן לוקח לבישול שעורה פנינה?
הביאו 2 ליטר מים לרתיחה בסיר עם מלח. מוסיפים שעורה, מחזירים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לבינונית-גבוהה ומרתיחים ללא כיסוי עד לריכוך, 25–30 דקות. מסננים את מי הבישול ומגישים.
כמה זמן לוקח לגריסי פנינה להתרכך?
שעורה פנינה מתבשלת עד אל-דנטה במים רותחים עם מלח תוך כ-25 דקות, או בערך 40 דקות ב- רתיחה נמוכה.
האם אתה יכול לבשל יותר מדי שעורה?
האם אתה יכול לבשל יותר מדי שעורה? כן, אם תכניסו לסיר הבישול האיטי שעורה ספוגה היא תתבשל יתר על המידה ותתפרק במרק. אם תשים אותו לא מבושל, הוא לא יתבשל יתר על המידה בזמן שהמתכון הזה מקצה.
