תנור: מחממים תנור ל-425 מעלות F. מניחים בשר חזיר על מתלה בתבנית צלייה רדודה. צלי 25 עד 30 דקות לכל פאונד. גריל: מחממים גריל פחמים או גז לבינוני.
איך מבשלים שקדי חזיר שנרכשו בחנות?
מחממים את תנור ל-425ºF. מצפים מחבת עמידה בתנור בשמן וצורבים את השקד על אש בינונית-גבוהה עד שהחלק החיצוני משחים. הכניסו את המחבת לתנור וצלו את הנתח במשך 15 עד 20 דקות עד שהטמפרטורה הפנימית היא 145ºF. הניחו לשקד לשבת 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.
איזו טמפרטורה אתה מבשל שקדי חזיר של סמיתפילד?
- כיווני צלייה: מניחים בתבנית רדודה לא מכוסה וצולים בחום של 425 מעלות צלזיוס למשך כ-20 דקות לכל גאה או עד שמדחום בשר רושם טמפרטורה פנימית של 160 מעלות פרנהייט. גריל לא מכוסה ידרוש זמן רב יותר. מכיוון שטמפרטורות התנור עשויות להשתנות. …
- על המפיק Smithfield.
כמה זמן לוקח לבשל שקדי חזיר בתנור ב-350?
שים את שקדי החזיר בתבנית אפייה המתאימה לו בקלות מבלי צורך לכופף אותו כלל. הכניסו אותו ללא כיסוי לתנור שחומם מראש ל-350 מעלות צלזיוס. אופים 20-27 דקות, עד שהטמפרטורה הפנימית במדחום לקריאה מיידית היא 145°F.
באיזו טמפ' צריך לבשל שקדי חזיר?
כדי לבדוק את מידת העשייה כראוי, השתמש בבישול דיגיטלימד חום. בשר שריר חתוך טרי כגון צלעות חזיר, צלי חזיר, חלצי חזיר ושקדים צריכים למדוד 145° F, כדי להבטיח את כמות הטעם המקסימלית. בשר חזיר טחון תמיד צריך להיות מבושל עד 160° F.
