Fernet עשוי מ-מספר עשבי תיבול ותבלינים המשתנים בהתאם למותג, אך כוללים בדרך כלל מור, ריבס, קמומיל, הל, אלוורה ובעיקר זעפרן, עם בסיס של אלכוהול מזוקק ענבים, וצבוע בצבע קרמל. …
ממה מורכב פרנט?
Fernet (הגייה איטלקית: [ferˈnɛt]) הוא סוג איטלקי של אמרו, רוח מרירה וארומטית. פרנט עשוי מ-מספר עשבי תיבול ותבלינים המשתנים בהתאם למותג, אך כוללים לרוב מור, ריבס, קמומיל, הל, אלוורה, ובעיקר זעפרן, עם בסיס של ענבים מזוקקים רוחות.
איך מייצרים את Fernet-Branca?
הוראות: בשייקר קוקטיילים עם קרח, שלבו 1 אונקיה של Fernet, 1 גרם של אנג'ו טקילה ו-1/2 גרם של מיץ ליים סחוט טרי. מנערים את הכל ומסננים לכוס גבוהה עם קרח טרי. למעלה עם 3 1/2 אונקיות של בירה ג'ינג'ר. מקשטים בגלגל ליים.
איך מייצרים את Fernet?
כשהארגנטינאים מדברים על Fernet, הם מתייחסים כמעט אך ורק ל- Branca.
Directions
- צנן כוס גבוהה עם כמה קוביות קרח, הסר.
- הוסף את Fernet-Branca, ואז שתיים או שלוש קוביות קרח טריות.
- למלא עם קוקה קולה, מזיגה בזווית של 45 מעלות.
- הוסף קוביית קרח נוספת אם נראה שהקצף עומד על גדותיו.
היכן מיוצר Fernet-Branca?
פרנט-ברנקההוא דיגסטיבו איטלקי מסורתי העשוי מתערובת סודית של עשבי תיבול כולל מור, זעפרן, קמומיל וג'נטיאן. הרוח כל כך פופולרית בארגנטינה שהמותג בנה מזקקה שנייה בבואנוס איירס כדי לשרת רק את אמריקה הלטינית. (Fernet-Branca הנמכר בארה ב מיוצר כולו ב-Milan.)
