המרקם של פימיינטוס משומרים יהיה רך יותר לאחר הקפאה והפשרה; הפימיינטוס המופשרים יהיו מתאימים ביותר למאכלים מבושלים, כגון רטבים, מרקים ותבשילים. … זמן ההקפאה המוצג מיועד לאיכות הטובה ביותר בלבד - פימיינטוס שנשמרו בקפואים כל הזמן ב-0°F יישמרו בטוחים ללא הגבלת זמן.
כמה זמן יחזיקו פימנטוס במקרר?
שים פימנטוס טרי בשקית ניילון ומקרר למשך עד שבועיים.
מה אתה יכול לעשות עם פימנטוס משומרים?
ניתן לכבוש את הפימנטוס, או לצלות אותם ולמחית לממרח לכריכים או לערבב לגרעינים או שעועית בסוף הבישול. אתה יכול גם לגזע ולזרוע את הפלפלים, ואז להקפיא אותם קצוצים כדי להוסיף למרקים ותבשילים או שלמים למלית.
איך משמרים פלפלים פימנטו?
- שוטפים את הפלפלים במים קרירים. לייבש אותם במגבות נייר.
- חותכים את החלק העליון מהפלפל. פורסים את הפלפל לשניים. …
- מחממים תנור ל-175 מעלות. מניחים את הפלפלים על תבנית עם נייר אפייה ואופים במשך שש עד 10 שעות.
- הסר את הפלפלים ואחסן אותם בצנצנת זכוכית עם מכסה הדוק.
האם פימנטוס חתוכים לקוביות מתקלקלים?
התשובה המדויקת תלויה במידה רבה בתנאי האחסון - כדי למקסם את חיי המדף של פימיינטוס (פימנטוס) משומרים, יש לאחסן באזור קריר ויבש. … מאוחסנת כהלכה, קופסת פימיינטוס שלא נפתחה תישאר בדרך כלל באיכות הטובה ביותר עבורכ-3 עד 5 שנים, למרות שבדרך כלל הוא יישאר בטוח לשימוש לאחר מכן.
