שילובי מזון גרועים יכולים להוביל לכאבי בטן, נפיחות, עייפות, גזים ואי נוחות. אם תמשיך לצרוך את שילובי המזון הלא נכונים במשך תקופה ארוכה, זה עלול לגרום לפריחה, בעיות עיכול כרוניות וריח רע מהפה.
אילו שילובי מזון מוציאים אותך מהגז?
כמה מהשילובים הגרועים ביותר שיכולים לעורר עוד יותר את היווצרות גזים הם:
- שעועית + כרוב;
- אורז חום + ביצה + סלט ברוקולי;
- חלב + פירות + ממתיק על בסיס סורביטול או קסיליטול;
- ביצים + בשר + בטטה.
למה כל האוכל נותן לי דלק?
גז בקיבה נגרם בעיקר על ידי בליעת אוויר כשאתה אוכל או שותה. רוב גזי הקיבה משתחררים כאשר אתה מגהק. גזים נוצרים במעי הגס שלך (מעי הגס) כאשר חיידקים מתסיסים פחמימות - סיבים, עמילנים וסוכרים מסוימים - שאינם מתעכלים במעי הדק שלך.
האם שילוב מזון עוזר לנפיחות?
אז למה אנשים כל כך מתלהבים משילוב האוכל? הסיבה שחובבי מזון בשילוב עשויים לחוות פחות נפיחות ולהרגיש רזים יותר היא בגלל שהם עוקבים אחר תקופת דיאטה, אומר פול.
האם יש מדע מאחורי שילוב מזון?
למרבה הצער, מדע אינו תומך בטענות של שילוב מזון. למעשה, התיאוריות שהוצגו מתעלמות במידה רבה מהביולוגיה של גוף האדם ומערכת העיכול. למעשה, מעט מאוד עיכולמתרחש בקיבה.
