ידוע ש-DGAT1 ממלא תפקיד מכריע בייצור חלב, מכיוון שעכברי DGAT1-נוקאאוט אינם מסוגלים לייצר חלב וכמעט שלא מצטברות טיפות שומנים באזור ההפרשה של בלוטת החלב בעכברים אלו.(Smith et al., 2000). מקרים ואח'. (1998) זיהה את הפולימורפיזם K232A בגן DGAT1 של בקר.
איך חומרים מזינים משפיעים על ייצור החלב?
החיידקים המועילים מייצבים את סביבת הרחם (מגדילים את ה-pH) ומשפרים את עיכול של המנות והסיבים. אופן פעולה זה משפר את אספקת האנרגיה/הזנה באמצעות צריכת הזנה טובה יותר, ולכן מגדיל את תנובת החלב, שומן החלב ותכולת חלבון החלב.
מהו הגן DGAT1?
DGAT1 (Diacylglycerol O-Acyltransferase 1) הוא גן לקידוד חלבון. מחלות הקשורות ל-DGAT1 כוללות שלשול 7, סוג אנטרופתיה מאבדת חלבון ושלשול מולד 7 עם אנטרופתיה אקסודטיבית. בין המסלולים הקשורים אליו הם מטבוליזם של תרופות - ציטוכרום P450 ועיכול וספיגת שומן.
למה חשובה תנובת החלב?
תנובת החלב של פרות היא קובעה חשובה להשפעה הכלכלית והסביבתית של אסטרטגיות ניהול בחקלאות חלב. … (2014), למשל, הביא את תנובת החלב הנוספת על ידי הוספת תנובת החלב מ-60 הימים לפני ההמלטה הצפויה לתנובת 305 הימים לאחר ההמלטה.
מהם 5 גורמיםשמשפיעים על ייצור החלב?
רקע גנטי, אקלים, מחלות, האכלה, שנה ועונת ההמלטה דווחו כמשפיעים על ייצור החלב, אורך ההנקה ותקופת היובש [2, 3]. גזע, גיל, שלב ההנקה, זוגיות ותדירות החליבה משפיעים גם על ייצור הביצועים [2, 3].
