למרות גודלם הקטן, זרעי הצ'יה מלאים בחומרים מזינים חשובים. הם מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3, עשירים בנוגדי חמצון, והם מספקים סיבים, ברזל וסידן. חומצות שומן אומגה 3 עוזרות להעלות את כולסטרול HDL, הכולסטרול ה"טוב" המגן מפני התקף לב ושבץ.
כמה זרעי צ'יה כדאי לאכול ביום?
המלצת מינון נפוצה היא 20 גרם (כ-1.5 כפות) של זרעי צ'יה, פעמיים ביום.
למה זרעי צ'יה רעים לך?
למרות שהם בטוחים לרוב האנשים, זרעי צ'יה עשויים לגרום לסיכון מוגבר לחנק. אז הקפידו לצרוך אותם בזהירות, במיוחד אם אתם מתקשים בבליעה. סיכון מוגבר זה נובע מכך שזרעי צ'יה יבשים מתנפחים וסופגים בערך פי 10-12 ממשקלם בנוזל כאשר הם נחשפים למים (13).
מה זרעי צ'יה עושים לגוף שלך?
זרעי צ'יה מכילים קוורצטין, נוגד חמצון שיכול להפחית את הסיכון שלך לפתח מספר מצבים בריאותיים, כולל מחלת לב. הזרעים גם עשירים בסיבים, שיכולים לעזור להורדת לחץ דם גבוה, ובתורם, להפחית את הסיכון לפתח מחלות לב. זרעי צ'יה עשירים בסיבים.
האם זרעי צ'יה טובים לירידה במשקל?
בשתי כפות של זרעי צ'יה יש כמעט 10 גרם סיבים. זה בערך 40 אחוז מהצריכה היומית המומלצת. דיאטות עשירות בסיבים נקשרו לירידה במשקל.על פי מחקר משנת 2015, אכילה של 30 גרם סיבים מדי יום עשויה לעזור לך לרדת במשקל כמו אם הקפדת על דיאטה מסובכת יותר.
