מיקום השדרה בפארק של Les Halles נסגר במרץ 2016. המיקום בוושינגטון די.סי של לה האלס נסגר באמצע נובמבר 2008 לאחר ריצה של חמש עשרה שנים. הבעלים Philippe Lajaunie ציין קושי להשיג חוזה שכירות חדש כסיבה. מיקום מיאמי סגור כעת גם כן.
למה Les Halles NYC נסגרה?
המיקום האחרון של Les Halles - הבראסרי הידוע בעיקר בתור המסעדה שבה התחיל אנתוני בורדיין - נסגר רשמית לאחר שבית משפט של פשיטת רגל הורה שהבעלים יוותר על חוזה השכירות.
מה קרה לקרלוס מלס האל?
קרלוס לגונו גרסיה, השף הראשי המפקח על שני המיקומים של הביסטרו הקלאסי Les Halles מת מסרטן אתמול בגיל 38. … לפי חשבונו, הוא "הפך שף בזכות התמדה צרופה."
למי היה הבעלים של Brasserie Les Halles?
עברו 23 שנים מאז ש-המסעדן Philippe Lajaunie פגש את אנתוני בורדיין, השף שהוביל את המטבח במסעדתו בניו יורק, Les Halles, לפני שהפך לתופעה עולמית אהובה עם סדרות הטלוויזיה והספרים הרבים שלו חוקרים את העולם.
מתי נפתחה Les Halles?
ב-5 באוקטובר 1990, הניו יורק טיימס "דיינר'ס ג'ורנל" - העמוד הקבוע של העיתון המודיע על כניסות ויוצאות של מסעדות - פרסם כתבה על מה שכבר עבר מזמן Chefs Cuisiners Club, מסעדה שכבשה את העיר ניו יורקבסערה באותה תקופה (באמצעות ניו יורק טיימס).
