לאנתוציאנינים בדובדבנים נראה שיש פעולת אנטי דלקתית ניכרת. באופן ספציפי, נראה שהתרכובות הללו יעילות ביותר בטיפול בצנית, מצב הגורם לנפיחות כואבת במפרקים. בשנה שעברה, מחקר של המרכז הרפואי של בוסטון דיווח שאכילת דובדבנים מפחיתה את התקפי גאוט ב-35%.
האם דובדבני מורלו זהים לדובדבנים חמוצים?
דובדבנים חמוצים (שם מדעי Prunus cerasus) נקראים גם דובדבנים חמוצים. הם ידועים בעיקר כמרכיב מפתח בקינוחים; והכי חשוב, פאי הדובדבנים. … לדובדבני מורלו, כגון Balaton®, יש פיגמנט אדום בקליפת הפרי ובכל הבשר.
מהם הדובדבנים הטובים ביותר לאכול נגד גאוט?
אם אובחנת עם גאוט ושוקלת לשלב דובדבנים בתזונה הרגילה שלך, אתה יכול לנסות: דובדבנים חמוצים טריים או קפואים. בחר זני דובדבנים חמוצים כמו מונטורנסי או בלטון - הם מכילים יותר נוגדי חמצון אנתוציאנין מאשר דובדבנים מתוקים (כגון דובדבני בינג).
האם דובדבני מורלו טובים לדלקת פרקים?
2. נלחם בדלקות וכאבי דלקת פרקים. מחקרים מראים כי נוגדי החמצון במיץ דובדבנים טארט יכולים להפחית כאב ודלקת כתוצאה מדלקת מפרקים ניוונית (OA). מחקר משנת 2012 הראה ששתיית מיץ דובדבנים פעמיים ביום במשך 21 ימים הפחיתה את הכאב שחשים אנשים עם OA.
איזה סוג של דובדבנים טובים לדלקת פרקים?
מחקרים, שלעתים קרובות משתמשים במיץ מרוכז שלדובדבני מונטמורנסי, גילו ש-דובדבנים חמוצים עשויים להקל על כאבי מפרקים אצל אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית (OA) ולהוריד את הסיכון להתלקחויות אצל אלו עם גאוט. בנוסף, מחקרים אחרונים מראים שדובדבנים חמוצים עשויים לשפר את איכות ומשך השינה.
