הוראות בישול
- להרתיח: הנח אותו בסיר עם מים קרים; ברגע שהמים מתחילים לרתוח לבשל אותם רק 10 דקות על אש בינונית. …
- GRILL: …
- מטגנים: שמים במחבת עם מעט מים (בערך סנטימטר) בתחתית, מבשלים על בינוני, מכוסה. …
- אפייה: מחממים מראש ל-375 מעלות.
מהי הדרך הטובה ביותר לבשל קילבסה?
- PAN FRY. חותכים חלקי נקניק מעושן לשניים לאורך או לפרוסות בגודל 1'2 אינץ'. הוסף למחבת טפלון על אש בינונית. …
- SOVE TOP. הוסף נקניק ל-2-3 סנטימטרים של מים רותחים. מבשלים במשך 10-12 דקות.
- גריל. צולים על אש בינונית-גבוהה במשך 12-14 דקות, הופכים לעתים קרובות.
איך מבשלים קילבסה על הכיריים?
כיווני בישול מניחים נקניק במחבת. הוסף 1/2 אינץ' מים. להביא לרתיחה; להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים במשך 8-10 דקות או עד שהם מתחממים, סיבוב קישורים פעם אחת.
מהי נקניק שלזיה?
קילבסה שלזיה (נקניקייה פולנית מעושנת חמה)
האם קילבסה כבר מבושלת?
בארה"ב, kielbasa מעושן בדרך כלל ומבושל לחלוטין לפני האריזה. זה דומה לאופן שבו נקניקיות אמריקאיות מבושלות במלואן כשהן נמכרות, בניגוד לנקניקיות הטריות והגולמיות, או ה"פרחחים" המבושלות בכל סוף שבוע של יום העבודה. … קילבסה מעושנת היא ממש טעימה אבל יכולה להיות עשירה בנתרן.
