2024 מְחַבֵּר: Elizabeth Oswald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-13 00:07
לודי הוא אוצר של גפנים ישנות וזני יין נשכחים. אולם מתחת לפני השטח, לודי הוא אוצר של גפנים ישנות וזני יין נשכחים. זוהי ארץ של יינות אדומים מעושנים אך ארומטיים שירצפו אותך… מיוצרים על ידי חקלאים צנועים, כל-אמריקאים.
מה המשמעות של יין לודי?
The Lodi Appellation הוא אזור גידול גפנים פדרלי אמריקאי המוכר בזכות האיכות הייחודית של היינות שלו. … הממשל הפדרלי אישרה לראשונה את אזור הגידול האמריקני של לודי (AVA) בשנת 1986, ובמהלך שני העשורים האחרונים זינק מספר היינות המסומנים "לודי" לשמיים.
איזה יין מגיע מלודי?
Lodi Wine Appellation
ידוע ב-hearty Zinfandels, לודי הוא גם ביתם של כל הזנים המובילים בקליפורניה, וכבר מזמן היה היצרן המוביל של קברנה סוביניון, שרדונה, מרלו וסוביניון בלאן.
האם ללודי יש יין טוב?
אזור היין לודי מייצר כמה מהיינות הטובים ביותר בקליפורניה. יקבי לודי המובילים עזרו לאזור לזכות בהכרה מיוחדת של Wine Spectator. לאחרונה הם כינו את לודי כאזור היין של השנה. לאזור יש היסטוריה עשירה של גידול ענבים שנמשכת עוד לפני האיסור.
האם לודי הוא אזור יין?
ממוקם בין מפרץ סן פרנסיסקו והרי סיירה נבאדה שוכן לודי, אזור ארץ יין שמתגלה במהירות כאחד היינות המרגשים ביותר בקליפורניהיעדים.
מוּמלָץ:
מהו ג'יין?
הקוקצ'פר, המכונה בפי העם Maybug, Maybeetle או שרבוט, הוא השם שניתן לכל אחת מהחיפושיות האירופיות מהסוג Melolontha, במשפחת Scarabaeidae. למה זה נקרא גולן? איך קיבלה החיפושית Cockchafer את שמה? השם "Cockchafer" הוא אנגלית עתיקה עבור "
מהו סגנון ייצור יין?
סגנונות יין הם פשוט דרך לסווג סוגי יין שונים בהתבסס על הרבה גורמים או מאפיינים שונים של היין. איך תהליכי ייצור יין משפיעים על הסגנון והטעם של היין? בחירה מוקדם יותר תפיק יינות עם חומציות גבוהה יותר, אלכוהול נמוך יותר ואולי יותר טעמים וניחוחות ירוקים.
מהו יין פרסקובלדי?
Marchesi de' Frescobaldi הוא יצרן יין איטלקי היסטורי הממוקם בטוסקנה. יש לו כמה אחוזות הפרוסות ברחבי האזור, כולל באזורי קיאנטי רופינה, מונטלצ'ינו, פומינו, קולי פיורנטיני ומארמה DOC ו-DOCG. פרסקובלדי מייצר סל גדול של יינות. מאיפה יין פרסקובלדי?
מהו יין בעל גוף מלא?
יינות בעלי גוף מלא מכילים את תכולת האלכוהול הגבוהה ביותר, והם מלאים יותר בפה. הם בדרך כלל נגישים יותר בשילוב עם מזון עשיר ושומני כמו סטייק או פסטה שמנת. הם משתלבים היטב עם מאכלים עשירים ושמנים מכיוון שהם חותכים שומן ומשלימים טעמים עשירים. האם יין בעל גוף מלא אומר יבש?
מהו יין מסיר גז?
ביטול הגז של היין שלך הוא שלב מפתח בשלבים האחרונים של תהליך ייצור היין. במילים פשוטות זה התהליך של הסרת פחמן דו-חמצני מרחף שנותר מהתסיסה. לפני שנדבר על איך לבטל את גז היין שלך, בואו נקדיש דקה לדבר על למה זה כל כך חשוב לעשות את זה כמו שצריך. האם יש צורך להסיר יין?
