האם כדאי להקפיץ ברולו?

תוכן עניינים:

האם כדאי להקפיץ ברולו?
האם כדאי להקפיץ ברולו?
Anonim

הדקנטציה: לפני שניתן לשתות בקבוק ברולו עדיף להקפיץ אותו באמצעות קנקן. קנקן הוא כד זכוכית רחב יותר בתחתית מאשר בחלק העליון. … תהליך זה מביא את הטעמים טוב יותר ומפרק את הטאנינים החזקים, מה שהופך את הברולו לרך ומהנה יותר לשתייה.

האם בארולו צריך לנשום?

ככל שחלפו השנים, הגעתי לדעה שבקבוק ברולו ישן עם מרתף היטב, תוצרת מסורתית, צריך לנשום לפחות שעה או שעתיים לפני השתייה. זה חל במיוחד על בארולו בשנות ה-30, 40 וה-50 לחייהם.

אילו יינות יש להקפיץ?

בנוסף, התגובה בין חמצן ליין תגרום גם לטאנינים להתרכך, מה שהופך יין אגרסיבי להרבה יותר טעים לאחר שעה בערך עם אוויר. הטיפה מומלצת לרוב האדומים הצעירים, במיוחד זנים נועזים, כולל קברנה סוביניון, סירה ונביולו.

איך משרתים את בארולו?

יש להגיש

בארולו בטמפרטורת החדר (70–80 מעלות פרנהייט) כדי להוציא את מירב הטעם. באופן אופטימלי, יש לשמור אותו בטמפרטורת המרתף (62–66 מעלות פרנהייט) ולפני ההגשה, לזרוק אותו.

כמה זמן צריך להזדקן ברולו?

לפי כללי ה-DOCG, על Barolo להיות מיושן לפחות 38 חודשים, ו-Barolo Riserva לפחות 62 חודשים. הסיבה לכך היא שענבי Nebbiolo עשירים מאוד בטאנינים. נדרש תהליך יישון ארוך כדי להתרכךולהרכך את הטאנינים, ולתת לבארולו יותר זמן לפתח את הריחות המשובחים שלו.

מוּמלָץ:

מאמרים מעניינים
האם הסכם הביטוח כולל את שם המבוטח?
קרא עוד

האם הסכם הביטוח כולל את שם המבוטח?

הצהרה חלק מהסכם הביטוח של פוליסת ביטוח רכב שבו מוזכרים שם המבוטח, יצרן ודגם הרכב, תאריכי התחלה וסיום של הפוליסה, סכום הביטוח וכו'. הסכם ביטוח - מציין מה זה שהמבטח מסכים לכסות על פי תנאי החוזה. מה כלול בהסכם הביטוח? בהסכם הביטוח, המבטח מסכים לעשות דברים מסוימים, כגון תשלום הפסדים עבור סכנות מכוסות, מתן שירותים מסוימים, או הסכמה להגן על המבוטח בתביעת אחריות.

מהי ערפילית פלנטרית?
קרא עוד

מהי ערפילית פלנטרית?

ערפילית פלנטרית, היא סוג של ערפילית פליטה המורכבת ממעטפת מתרחבת וזוהרת של גז מיונן שנפלט מכוכבי ענק אדומים בשלב מאוחר בחייהם. המונח "ערפילית פלנטרית" הוא כינוי שגוי מכיוון שהם אינם קשורים לכוכבי לכת. מה קורה במהלך ערפילית פלנטרית?

האם דבורים אוהבות את הארדנברגיה?
קרא עוד

האם דבורים אוהבות את הארדנברגיה?

אנשים מאקלים קר יותר מופתעים לעתים קרובות לציין שפרחי רוזמרין. במדבר, יש לנו מזל שאנחנו זוכים ליהנות מהפרחים הכחולים שלהם מהחורף ועד האביב - גם הדבורים אוהבות אותם! … הוא פורח במהלך החורף עד האביב ומקור צוף חשוב עבור יונקי דבש. האם Hardenbergia מושך דבורים?